CL 品牌顧問專欄

台灣餐飲業正處於缺工的時代，人力短缺的情況影響全台餐飲業。智能販賣機成為一個嶄新的解決方案，可能改變台灣餐飲業的格局。智能販賣機具有24小時不停運營的特點，可提供食品和飲料的多樣選擇，同時節省了人力成本。這種趨勢在台灣已有成功案例，如健康餐、雞湯品牌。當然，智能販賣機也面臨著技術維護、商品品質等挑戰。智能販賣機有望成為解決台灣餐飲業缺工問題的創新途徑，同時提升用餐體驗，為業界注入新動力。