加盟

一人餐飲加盟好做嗎？營收數據解密！

這篇文章旨在提供經驗談：手工愛玉冰或類似飲品若無法做到高毛利、品項精簡，並對流程做最徹底的拆解，單打獨鬥往往會陷入「越忙越沒賺頭」的死胡同。雲光創意行銷建議：在決定創業前，應先盤點自己的資源與產品特性，評估是否適合一人作業，還是需要靠團隊、設備或標準化流程分擔風險與壓力。這樣才能讓創業之路走得更長遠、不被現實消耗掉熱情。

CHARLIETOWN紅茶公司：繼霸王茶姬之後的「奶茶界愛馬仕」

CHARLIETOWN紅茶公司以英倫美學×紅茶專精切入手搖飲市場，採五大茶底三工藝，主打無植脂末與低熱量；微信預點單提升坪效，克萊因藍門店成社群打卡熱點，季節限量口味持續製造話題。雲光創意行銷指出，品牌以垂直化與數位優先策略，開闢有別於霸王茶姬的高端輕奢路徑。

加盟糾紛演變總部判賠？

本案是一場因加盟後履約爭議而引發的民事訴訟。加盟主於合約簽訂後依約繳納加盟金與權利金，投入門市經營，但營運初期即遭遇原物料供應不穩、技術指導未完整等問題，遂依契約條款進行催告並主張終止合約。總部則否認違約，主張加盟金為一次性給付，已投入裝潢與教學，並反控加盟主未付權利金，不應退還任何費用。 雙方爭點包括合約終止是否合法、加盟金是否應退還、裝潢費用是否成立、以及擔保用本票是否應返還。一審不採原告主張，全數駁回；二審則改判認定總部有供貨遲延事實，原告終止契約合法，應按比例返還加盟金與本票。此案呈現出台灣加盟契約中履約義務界定與風險分配的重要性，也提醒品牌與加盟主雙方，在簽約前應更加重視契約內容的清晰與對等。